15.06.2010 Erfolg in schwierigen Zeiten

RANKING - Servicegesellschaft der HSK steigert Umsatz um 900 000 Euro

Wiesbadener Kurier vom 15.06.2010
 
WIESBADEN (red). Im Jahr 2008 noch auf Platz 48, nun auf Platz 38. In Zahlen gemessen bedeutet das eine Umsatzsteigerung von 8,1 Millionen Euro in 2008 auf 9 Millionen Euro im Jahr 2009 für die Servicegesellschaft der Dr. Horst Schmidt Klinik.

Diese Leistung wurde in einem Ranking der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift "gv praxis" (Mai / 2010) beurteilt. Neben dem Kerngeschäft Patientengastronomie (6,4 Millionen Euro) werden von der HSK Service auch ein Seniorenheim, sieben Schulen und ein Businesskunde betreut. Hans-Peter Klaus, Geschäftsführer der HSK Service, betont: "Es fällt immer schwerer, dem Qualitätsanspruch mit den erwarteten niedrigen Preisen gerecht zu werden." Das Umsatzplus der HSK Service entstand insbesondere durch die Seniorenheime und das Angebot an Schulen und Kitas.

Bewertet und verglichen wurden die führenden und umsatzstärksten Cateringunternehmen Deutschlands. Insgesamt war das Jahr 2009 auf Cateringseite geprägt von weniger Neugeschäft, mehr Wettbewerbs-, Preis- und Kostendruck.

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